Сайт любителей кофе

Сорта и страны кофе

Сортировать по:
дате
просмотрам
комментариям
Характеристика танзанийского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 2 Опубликовано 16 ноября 2018
какой танзанийский кофе лучше

Кофе – главный экспортный продукт Танзании, играющий огромную роль в экономике страны. Выработка кофе в Танзании достигает 30-40 тысяч тонн в год, 70% всего объема приходится на арабику и 30% — на робусту. Массовая доля местных ароматных зерен на мировом рынке составляет приблизительно 1%.

Характеристика кофе из Кот д’Ивуар
Комментарии: 0 Просмотры: 5 Опубликовано 08 ноября 2018
какой кофе в Кот д’Ивуар

Кофе в Кот д’Ивуар – важный источник доходов страны. В 1970-80-х Берег Слоновой Кости занимал первое место в Африке по производству ароматных зерен, но сейчас находится только на 12 позиции. Государство является одним из крупнейших производителей дешевой робусты. Исторически главные импортеры кофе из Кот д’Ивуар – Франция и Италия.

Характеристика коста-риканского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 4 Опубликовано 03 ноября 2018
фото кофе из Коста-Рики

Кофе в Коста-Рике играет значительную роль в экономике страны, в 2006 году это был третий по значимости экспортный продукт государства. По данным 1997 года в кофейной промышленности было задействовано 28% трудоспособного населения. Основные регионы производства – провинции San José, Alajuela, Heredia, Puntarenas, Cartago. Около 90% зерен идет на экспорт. Доля коста-риканского кофе на мировом рынке […]

Характеристика никарагуанского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 7 Опубликовано 23 октября 2018
какой кофе в Никарагуа

Кофе – один из главных продуктов Никарагуа, важная часть истории и экономики страны. Основные районы производства кофе в Никарагуа: департамент Managua, Diriamba, San Marcos, Jinotepe, окрестности департаментов Granada, Chontales, озера Nicaragua, Nueva Segovia. Исторически лучшие образцы выращиваются в зонах Matagalpa и Jinotega.

Характеристика венесуэльского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 3 Опубликовано 18 октября 2018
какой кофе в Венесуэле

Кофе в Венесуэле появился вместе с испанскими колонизаторами в 1700-х годах.  Производство начало развиваться в конце XVIII – начале XIX веков, первые плантации появились в регионе Premontane. Сейчас на долю Венесуэлы приходится менее 1% мировой выработки кофе, почти вся продукция остается на внутреннем рынке, на экспорт идет незначительная часть. Но так было не всегда.

Характеристика перуанского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 3 Опубликовано 15 октября 2018
фото кофе из Перу

Перу стабильно входит в топ-20 (а периодически и в топ-10) крупнейших производителей кофе, а по объемам экспорта арабики занимает пятое место в мире. Доля местных ароматных зерен на международном рынке достигает 3%. Страна расположена в западной части Южной Америки, граничит с южным поясом Тихого океана, Чили и Эквадором. Климат варьируется от тропического на востоке до […]

Характеристика филиппинского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 5 Опубликовано 09 октября 2018
какой кофе на Филиппинах

Кофе на Филиппинах появился в 1730 году благодаря колонизировавшим острова испанцам. Производство кофе началось десятью годами позже, упор делался исключительно на арабику. В конце XIX века страна занимала четвертое место в мире по выработке ароматных зерен, но на 2014 год на её долю приходилось меньше 0.01% мирового рынка. Отличительная особенность филиппинского кофе – разнообразие сортов.

Характеристика австралийского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 3 Опубликовано 08 октября 2018
какой кофе в Астралии

Кофе в Австралии появился только после второй Мировой войны вместе с итальянскими мигрантами, а по-настоящему популярным стал в 1990-х, однако сегодня австралийцы относятся к напитку очень серьезно. Именно Австралия стала родиной кофейного коктейля flat white («плоский белый»), распространившегося по всему миру. Интересно, что кофе, выращенный на местных плантациях, не поражает качеством, зато австралийские методы приготовления […]

Характеристика мексиканского кофе
Комментарии: 0 Просмотры: 6 Опубликовано 02 октября 2018

Мексика входит в топ-10 производителей кофе в мире (точная позиция варьируется каждый год). Кофейная промышленность страны сконцентрирована в южном и южно-центральном регионах, особенно в зоне Chiapas, возле границы с Гватемалой. Основной сорт мексиканского кофе – арабика Typica, Bourbon, Mundo Novo, Caturra, Maragogype и др.

Характеристика кофе Уганды
Комментарии: 0 Просмотры: 4 Опубликовано 28 сентября 2018
какой кофе производит Уганда

Кофе Уганды на 80% представлен робустой, оставшиеся 20% приходятся на арабику сортов Typica, SL 14, SL 28, Kent, Bugisu (последнее – исключительно местная вариация, растущая возле водопада Sipi на западных склонах горы Elgon). По объему экспорта робусты Уганда занимает второе место в мире, по объему всего производимого кофе – восьмое (2.4% общей выработки). Кроме кофе, […]

вверх