Сайт любителей кофе

Пеле (Pele)

12 марта 2019
фото кофе Пеле

Кофе Пеле (Café Pelé) производит бразильская компания Cacique de Café Solúvel, работающая с 1959 года. Большая часть продукции идет на экспорт в страны Азии, США и в Россию. Двадцатилетием ранее российский рынок занимал ведущее место среди покупателей Cacique, затем объемы сократились в пять раз. Это связано с жесткой конкуренцией и значительно возросшими требованиями к качеству.

Историческая справка. Марка существует с 1972 года, именно тогда производитель заключил контракт со звездой футбола Эдсоном Арантисом ду Насименту, более известном как Пеле. В его честь и был назван кофе. Спортсмен принимал участие в широкомасштабных рекламных акциях напитка. В рамках промотуров он несколько раз приезжал в Россию. Сам Пеле не раз говорил, что может хвалить только тот продукт, который ему действительно нравится. Бренд быстро вышел на мировой рынок, а доходы от экспорта принесли футболисту значительные суммы.

футболист Пеле и кофе

Преимущество торговой марки – ее невысокая цена. Компания использует в производстве натуральное сырье, выращенное на бразильских плантациях. Хотя вкус и аромат напитка не дотягивает до премиум-класса, он остается востребованным за счет более чем доступной стоимости. Цвет упаковки зависит от страны реализации. На родине Café Pelé для оформления используют желтые и коричневые оттенки, в Россию поставляют красные баночки и пакеты.

Интересные факты

  1. В 2017 году международная компания Jacobs Douwe Egberts BV, базирующаяся в Нидерландах, заявила о намерении приобрести часть брендов у Cacique. Сделка была заключена и марка Café Pelé перешла к JDE.
  2. Ранее в ассортименте бренда присутствовало немало сортов молотого кофе, затем фирма сосредоточилась на выпуске растворимой продукции.
  3. Первые баночки кофе Пеле появились в СССР еще в 80-е. Доступны они были не всем и распространялись через существовавшую в то время систему продуктовых заказов.

Награды

Café Pelé Tradicional – лауреат премии «Лучшее качество» Бразильской ассоциации кофейной индустрии ABIC 2017.

Виды кофе Пеле

Cacique выпускает большую часть продукции на производственных площадях в штате Парана. Зерна сушат на открытом воздухе. Компания использует особые технологии в изготовлении гранулированного и сублимированного кофе, благодаря чему он приобретает особенный вкус и аромат. В Бразилии на выбор покупателя представлено множество видов Café Pelé, включая холодные напитки и капучино.

В Россию фирма поставляет ограниченное количество сортов:

  • Café Pelé Premium – растворимый кофе сделан из отборных бразильских зерен. Вкус с ярко выраженной горчинкой, насыщенный. Производитель советует добавлять продукт в пудинги, выпечку и мороженое.
  • Café Pelé Royal – относится к классическим сортам. Понравится любителям натурального вкуса и запаха, подойдет для употребления с молоком. В Скандинавии этот вид рекомендуют пить со льдом.
  • Café Pelé Gold – изготовлен из арабики способом freeze-drying, который сохраняет природные свойства кофе. Технология позволяет получить напиток, по вкусу сходный с настоящим, сваренным из молотых зерен. Аромат усиливается при добавлении горячей воды.
  • Café Pelé 3 в 1 – в состав добавлены сахар и сухие сливки. Продукт полностью натуральный, без искусственных консервантов. Расфасован в одноразовые пакетики для быстрого приготовления.
  • Café Pelé Gourmet – для этого сорта использованы смесь арабики и робусты из региона Минас-Жерайс. Во вкусе чувствуются нотки шоколада, какао и меда.
  • Café Pelé Champion – создан для поклонников бодрящих напитков, в нем содержится повышенное содержание кофеина. Рекомендуется к употреблению в первой половине дня.

фото видов кофе Пеле

фото Натальи Потаенко
Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

Ваша оценка:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter