Сайт любителей кофе

Рецепты кофе

Фильтр записей
Сортировать по алфавиту:
Очистить фильтр
Сортировать по:
дате
просмотрам
комментариям
Гильермо (Guillermo)
Комментарии: 0 Просмотры: 158 Опубликовано 16 января 2019
фото кофе Гильермо с лаймом

Кофе Гильермо – испанский вариант итальянского романо. Но если в кофе по-римски добавляют лимонный сок, то для приготовления Гильермо обязательно нужно несколько ломтиков лайма. Заменить его лимоном нельзя.

Меланж (Melange)
Комментарии: 0 Просмотры: 386 Опубликовано 14 января 2019
фото кофе меланж по-венски

Меланж – австрийский вариант кофе с молоком. Напиток похож на французский кафе-о-ле, однако меланж готовят и подают несколько иначе.

Буллетпруф (Bulletproof)
Комментарии: 0 Просмотры: 812 Опубликовано 12 января 2019

Буллетпруф – модный в США кофейный напиток, представляет собой смесь кофе, сливочного и кокосового масла. По вкусу напоминает очень нежный фраппучино.

Рэд ай (Red eye) или Красный глаз
Комментарии: 0 Просмотры: 242 Опубликовано 10 января 2019

Кофе рэд ай (red eye – «красный глаз») получил своё название не зря: он способен не только взбодрить, но и надолго лишить сна. Напиток представляет собой смесь кофе, приготовленного в фильтр-кофеварке, и эспрессо.

Гибралтар (Gibraltar)
Комментарии: 0 Просмотры: 126 Опубликовано 10 января 2019
фото как приготовить кофе Гидраалтар в домашних условиях

Гибралтар – кофейно-молочный коктейль, напоминающий флэт уайт. Однако в Гибралтаре меньше молока, чем во флэт уайт, капучино или латте. Кофе Гибралтар готовят исключительно на основе эспрессо.

Брюло (Café brûlot)
Комментарии: 0 Просмотры: 109 Опубликовано 09 января 2019

Кофе брюло (café brûlot) – это традиционный креольский напиток, особенно популярный в Нью-Орлеане. По принципу приготовления брюло больше похож на глинтвейн (brûlot в переводе с французского означает «жжёный»). Представляет собой смесь чёрного кофе и подожжённого бренди с пряностями.

Торре (Torre)
Комментарии: 0 Просмотры: 92 Опубликовано 09 января 2019
фото кофе торре

Торре – кофейно-молочный коктейль, горячо любимый в Неаполе. В составе напитка гораздо больше молока, чем кофе, благодаря чему некоторые даже называют торре неаполитанской версией капучино. Однако, в отличие от капучино, торре состоит из двух слоёв: кофе и молочной пены.

Кон Йело (Café con hielo)
Комментарии: 0 Просмотры: 82 Опубликовано 05 января 2019
фото кофе кон йело

Жаркое испанское лето невозможно представить без местного кофе со льдом – café con hielo. Кон йело можно считать одной из разновидностей айс кофе.

Кафе-о-ле (Café au lait)
Комментарии: 0 Просмотры: 166 Опубликовано 03 января 2019
фото кафе-о-ле

В переводе с французского café au lait означает «кофе с молоком». Кафе-о-ле принято готовить и подавать особым образом.

Медовый Раф (Honey Raf)
Комментарии: 0 Просмотры: 625 Опубликовано 03 января 2019
фото кофе медовый раф

Медовый раф – это взбитая смесь кофе со сливками, заправленная мёдом. Кофе медовый раф обязательно содержит мёд, в то время как классический раф подслащивают сахаром.

вверх