Сайт любителей кофе

Рецепты кофе

Фильтр записей
Добавки:
Особенности приготовления:
Сортировать по алфавиту:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Кофейный ликер в домашних условиях – обычный и со сгущёнкой
Комментарии: 0 Просмотры: 2177 Опубликовано 30 августа 2018
фото домашнего ликера из кофе, водки и молока

Домашний кофейный ликер – отличный вариант натурального десертного спиртного, сладость и крепость которого можно регулировать по своему усмотрению, добавляя больше или меньше алкогольной основы и сахара. Предлагаем вашему вниманию два лучших рецепта: классический с молоком и новомодный западный со сгущенкой и специями.

Рэд ай (Red eye) или Красный глаз
Комментарии: 0 Просмотры: 2036 Опубликовано 10 января 2019

Кофе рэд ай (red eye – «красный глаз») получил своё название не зря: он способен не только взбодрить, но и надолго лишить сна. Напиток представляет собой смесь кофе, приготовленного в фильтр-кофеварке, и эспрессо.

Трипло (Triplo)
Комментарии: 0 Просмотры: 2031 Опубликовано 31 декабря 2018
фото кофе трипло

Эспрессо положено выпивать за 2–3 глотка. А что делать, если хочется посидеть за чашечкой кофе, или просто одной порции эспрессо не хватает для того, чтобы проснуться? В таких случаях заказывают двойную или тройную порцию эспрессо. В Италии, где этот напиток наиболее популярен, вместо «тройной эспрессо» говорят просто «triplo» (ударение на первом слоге), что и означает […]

Кафе-о-ле (Café au lait)
Комментарии: 0 Просмотры: 1930 Опубликовано 03 января 2019
фото кофе кафе о ле

В переводе с французского café au lait означает «кофе с молоком». Кафе-о-ле принято готовить и подавать особым образом.

Марочино (Marocchino)
Комментарии: 0 Просмотры: 1828 Опубликовано 03 января 2019
фото напитка марочино

Марочино – это кофе с молочной пеной и какао-порошком. Ближайший родственник напитка – туринский коктейль бичерин. Однако в состав последнего обязательно входит растопленный шоколад, а в марочино шоколад полностью или частично заменяют какао-порошком. Из-за маленького объёма порции марочино иногда называют мини-капучино.

Гибралтар (Gibraltar)
Комментарии: 0 Просмотры: 1769 Опубликовано 10 января 2019
фото как приготовить кофе Гидраалтар в домашних условиях

Гибралтар – кофейно-молочный коктейль, напоминающий флэт уайт. Однако в Гибралтаре меньше молока, чем во флэт уайт, капучино или латте. Кофе Гибралтар готовят исключительно на основе эспрессо.

Кофе со сгущенкой – 4 лучших рецепта
Комментарии: 0 Просмотры: 1698 Опубликовано 05 марта 2020
домашний кофе со сгущенкой

Кофе со сгущенкой понравится любителям десертных молочных напитков. Мы рассмотрим 4 проверенных рецепта, которые легко приготовить в домашних условиях.

Кофе с чесноком и медом
Комментарии: 1 Просмотры: 1323 Опубликовано 05 декабря 2019
фото кофе с медом и чесноком

Кофе с чесноком и медом имеет несколько названий: «кофе по-сербски», «скандинавский», «секрет старого мавра», «кофе по-еврейски» и даже «Штирлиц». Время и место появления рецепта установить так и не удалось, сразу несколько стран приписывают себе авторство. Интересно, что чеснок отлично балансирует вкус кофе и меда, соединяя все компоненты в один гармоничный букет. Получается крепкий напиток с […]

Кофе с перцем (черным и красным) – 5 лучших рецептов
Комментарии: 0 Просмотры: 1132 Опубликовано 07 ноября 2019
фото кофе с перцем в турке

Традиция пить кофе с перцем пришла с Персии несколько веков назад. Обжаривая кофейные зерна с черным перцем-горошком и перемалывая смесь, хитрые торговцы скрывали недостатки затхлого кофе. Со временем у ароматного и слегка горького напитка появились ценители, которые разработали более совершенные рецепты.

Кофейно-банановый смузи с молоком, хлопьями, какао и корицей
Комментарии: 1 Просмотры: 985 Опубликовано 22 ноября 2019
фото смузи с кофе и бананом

Кофейный смузи с бананом и овсяными хлопьями одновременно является напитком и питательным перекусом, калорийность которого можно контролировать за счёт жирности молока и количества сахара. Отличный вариант бодрящего завтрака для любителей кофе. Еще одно важное преимущество – на приготовление уходит не больше 2-х минут.

вверх