Марки кофе
Кофе Сантос (сорт арабики) назван в честь одноименного бразильского портового города. Среди других кофейных сортов из Бразилии Santos выделяется крепостью и, как это ни странно, — стандартом вкуса. Независимо от степени обжарки зёрен ему свойственна кислинка. Другие же сорта дают кисловатый привкус только в слабой или средней обжарке. Santos имеет кофейно-ореховый аромат и вкус с […]
Attache (Атташе) – марка зернового и растворимого кофе, созданная при участии специалистов из Нидерландов. Бренд принадлежит российской компании «Куппо», которая более двух десятков лет занимается обжаркой и упаковкой натурального кофе, а также производством сублимированных сортов. Завод находится в подмосковном поселке Нахабино.
Этот австрийский кофе называют послом венской кофейной культуры. Julius Meinl Industrieholding GmbH — ведущая кофейная компания Австрии, Италии, Центральной и Восточной Европы, реализует продукцию в 70 странах мира. Кроме кофе, который является важнейшим направлением, производит чай и джемы. Ежедневно поклонники бодрящего напитка выпивают 40 тысяч чашек Julius Meinl. Как сказал генеральный директор Марсель Леффлер: «Мы […]
Кофе Gevalia (Гевалия) – шведский бренд, производство сосредоточено в нескольких странах. Цвет упаковки зависит от региона продаж. Желтые пачки поставляют на американский рынок. Большую часть товаров составляют молотый кофе и капсулы для приготовления напитков. На прилавках скандинавских магазинах представлены баночки и пакеты красного цвета, а в ассортименте преобладает растворимый продукт.
Название кофе символично. Бушидо (от японского 武士道 — «путь воина») — это кодекс чести самурая и одно из японских боевых искусств, комплекс приёмов, позволяющих победить противника даже в неравном бою. И ароматному напитку это удалось: появившись на международном рынке только в 2012 году, Bushido по продажам догнал самые популярные в то время японские марки UCC […]
Стамбульский магазин и цех по обжарке и упаковке кофе Kurukahveci Mehmet Efendi заблудившимся на Египетском рынке тринадцатимиллионного города туристам советуют искать по запаху. Чем сильнее запах кофе, тем ближе «Мехмет Эфенди». И это в турецком городе, где на каждом углу торгуют кофейными напитками и аромат кофе, который является частицей культуры и истории страны, просто разлит […]
Фирма Tchibo GmbH входит в пятёрку крупнейших мировых компаний по обжариванию натурального и производству растворимого кофе. Популярностью пользуется не только кофе «Чибо», но и кофемашины этой фирмы. Продукцию Tchibo GmbH экспортируют в 28 стран, а благодаря развитой системе интернет-магазинов, купить её можно в любой точке планеты.
Кофе Kimbo уже почти 50 лет выпускает компания Kimbo Caffè SpA, которая по объёму производства среди итальянских фирм уступает лишь Lavazza. «Кимбо» славится идеальной неаполитанской обжаркой, зерна поставляют в 50 стран.
Это ещё один фирменный кофейный бренд Nestlé, только, в отличие от Nescafe, кофе предлагается в капсулах, — для использования в кофе-машинах. А их у компании ни много ни мало — 32 модели. Порционный кофе в капсулах — know-how, запатентованное авторское изобретение Nestlé. Но сроки патентов истекли в 2012 году, и у компании появился ряд конкурентов, […]
Уникальная история кофе «Лювак» (или «Лувак») стала предметом жарких споров среди гурманов всего мира в 80-х. Когда в журнале National Geographic появилась статья импортёра кофе Муантаноса об удивительном способе сделать кофейные зёрна вкуснее и ароматнее, часть читателей посчитала написанное экстравагантной выдумкой, бессовестной ложью для привлечения внимания к новому продукту, другая часть возмутилась попыткой осквернить любимый […]