Симптомы и первая помощь при передозировке кофеином

Кофеин – психостимулятор растительного происхождения, который содержится в кофе, чае, какао, коле и энергетических напитках. Вещество возбуждает центральную нервную систему, расширяет сосуды, увеличивает частоту сердечных сокращений. В небольших количествах алкалоид придает бодрость, повышает работоспособность, снимает головную боль сосудистого характера. В свою очередь, передозировка кофеином приводит к серьезным нарушениям работы внутренних органов.

Как кофеин действует на организм

Подробно механизм действия кофеина был изучен академиком И. П. Павловым. Ученый сделал вывод, что вещество влияет на активность процессов в коре головного мозга и усиливает положительные условные рефлексы. В малом количестве алкалоид выступает как легкий психостимулятор, но при превышении безопасных доз вызывает истощение нервных клеток.

Более поздние исследования показали, что бодрящий эффект кофеина тесно связан с его способностью подавлять деятельность рецепторов, вырабатывающих аденозин. Это вещество снижает активность нейронов, защищая их от перенапряжения. Высокая концентрация аденозина вызывает чувство усталости и сонливость. Кофеин тормозит эти процессы, поэтому человек остается в тонусе дольше обычного.

Влияние алкалоида на организм:

• расширяет кровеносные сосуды;
• ускоряет пульс;
• усиливает мочеотделение;
• стимулирует выделение желудочного сока;
• подстегивает обмен веществ.

Безопасная доза кофеина – 300 мг в день, что соответствует 3-4 чашкам эспрессо. Смертельным для человека считается 10-20 мг вещества в чистом виде. С продуктами питания такое количество получить сложно, но избыточное употребление алкалоида чревато неприятными последствиями для организма.

Симптомы передозировки кофеином

При интоксикации в первую очередь страдают желудочно-кишечный тракт, нервная и сердечно-сосудистая системы.

Признаки передозировки кофеина:

• состояние тревоги и паники;
• головная боль;
• повышение чувствительности;
• тремор конечностей,
• повышение артериального давления;
• тахикардия.

Опасная концентрация кофеина характеризуется болями в желудке и кишечнике, тошнотой, рвотой, спазмами мышечных волокон, двигательным беспокойством, спутанностью сознания, звоном в ушах, нарушением дыхания. Сильная интоксикация может вызвать потерю ориентации и эпилептический припадок, сопровождающийся судорогами и конвульсиями. При появлении первых признаков отравления необходимо немедленно приступить к очищению организма.

Первая помощь при отравлении кофеином

Тяжелая интоксикация кофеином лечится только в стационаре. В легких случаях помогает своевременно оказанная первая помощь. Больному нужен свежий воздух и свободное дыхание. Необходимо ослабить тесную одежду и открыть в помещении окна.

Как вывести кофеин из организма:

• промыть желудок кипяченой водой комнатной температуры;
• принять адсорбенты – активированный уголь, «Энтеросгель», «Смекта»;
• пить как можно больше жидкости, допустимо применение средств регидратации – «Регидрон», «Гастролит».

Если симптомы продолжают сохраняться, необходимо обратиться в лечебное учреждение.

Профилактика передозировки кофе

Разовое отравление, как правило, не несет серьезных последствий для здоровья. Систематическое злоупотребление напитками, содержащими алкалоид, приводят к преждевременному износу сердечной мышцы, развитию аритмии, постоянной нервозности, головной боли и бессоннице.

Кофе можно заменить менее токсичными продуктами с аналогичным действием:

• зеленый чай;
• какао и горячий шоколад;
• отвар женьшеня;
• каркаде.

Не рекомендуется пить кофе на голодный желудок, так как в этом кофеин быстрее поступает в организм и действует активнее, а органические кислоты раздражают слизистую желудка, что приводит к развитию заболеваний ЖКТ.

Нейтрализуют вредное действие алкалоида напитки с добавлением молока или сливок – латте или капучино.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Автор статьи:

Наталья Потаенко

исследователь и ценитель кофе

Ваша оценка:

(5) Загрузка...