Кофейный смузи с бананом и овсяными хлопьями одновременно является напитком и питательным перекусом, калорийность которого можно контролировать за счёт жирности молока и количества сахара. Отличный вариант бодрящего завтрака для любителей кофе. Еще одно важное преимущество – на приготовление уходит не больше 2-х минут.
Этот смузи можно делать как на молотом, так и растворимом кофе, естественно, первый вариант вкуснее и полезнее.
Рецепт кофейно-бананового смузи
Ингредиенты:
- кофе – 1 чайная ложка молотого или 2 чайные ложки растворимого;
- вода – 150 мл;
- молоко (жирность не выше 3%) – 100 мл;
- банан – 1 штука (большой);
- овсяные хлопья мелкого помола – 50 г;
- какао-порошок – 0,5-1 чайная ложка;
- молотая корица – 0,5 чайной ложки (по желанию);
- сахар (мед) – по вкусу;
- тёртый шоколад – для украшения (по желанию).
Приготовление
1. Сварить кофе любым способом, при необходимости процедить от гущи.
2. Добавить в чашу блендера или миксера очищенный банан, овсяные хлопья, сахар (мед), какао и корицу, затем влить кофе и молоко.
3. Взбить до однородной консистенции.
4. Перелить кофейный смузи в бокал или чашку для подачи. Можно украсить кружочком банана и тёртым шоколадом. Для удобства подавать с трубочкой.
Мне понравилось!