Сайт любителей кофе

Можно ли пить кофе перед анализами на кровь и мочу

17 сентября 2018
как кофе влияет на анализы

Человеку, который годами каждое утро начинает с чашки кофе, трудно нарушить сложившийся ритуал. Кофеин вызывает привыкание, и организм, лишённый утреннего допинга, испытывает настоящую ломку. Все обменные процессы кофемана совершаются с учётом того, что в определённое время их «подстегнёт» энергетик.

Если этого не происходит, возникает слабость, головная боль, тошнота. Чтобы улучшить самочувствие, достаточно нескольких глотков кофе, но как быть, если утром нужно сдавать анализы? В результате одна из животрепещущих тем на медицинских форумах – можно ли пить кофе перед анализами, поскольку для некоторых даже одно утро без кофе превращается в пытку. Рассмотрим, в каких случаях действительно нельзя перед анализами пить кофе, а в каких – можно немного отступить от правил.

Кофе и анализы крови

Кофеин стимулирует выработку адреналина и повышает сопротивляемость организма действию инсулина, из-за чего в крови увеличивается содержание глюкозы. Для здорового человека это не опасно. По утверждению учёных, регулярный приём умеренных доз кофеина препятствует развитию сахарного диабета второго типа.

Но для больного диабетом колебания уровня сахара вредны. Если же кофе выпит перед анализом, цель которого – назначить лечение в зависимости от содержания сахара в крови, то врач не получит истинной картины и не сможет поставить правильный диагноз.

Кроме кофеина, в кофе содержится ещё около 2000 веществ, каждое из которых определённым образом влияет на кровь и состояние внутренних органов. Поэтому на результаты анализов влияет как натуральный, так и растворимый или даже лишённый кофеина кофе.

Следует также учитывать, что в дешёвых сортах растворимого кофе содержится канцероген акриламид, а при извлечении кофеина из зёрен используют разнообразные химические вещества, порой небезопасные для здоровья. Посторонние соединения, попадающие в кровь, печень распознаёт как токсины и выделяет соответствующие ферменты для их расщепления. Если выпить любой (растворимый, натуральный, декофеинизированный) кофе перед анализами, в организме запустятся очень сложные реакции, и никакой специалист не предскажет, каким образом они изменят состав крови.

можно ли пить кофе перед сдачей крови

Есть только 2 вида анализов крови, перед которыми безоговорочно разрешается пить кофе, так как он не повлияет на результаты:

  • для определения резуса;
  • на группу крови.

Считается, что некрепкий и несладкий кофе можно выпить перед сдачей крови из пальца для проведения первичного общего анализа. Но чёрный кофе повышает вязкость крови, так что лучше предварительно спросить совета у врача.

Нельзя пить кофе перед анализами крови:

  • развёрнутым (из вены): кофеин способствует повышению уровня белка в крови, в первую очередь у женщин после 50 лет;
  • на сахар: из-за повышения уровня глюкозы в крови;
  • на биохимию: кофе стимулирует обмен веществ, все органы под действием кофеина начинают работать интенсивнее;
  • на гормоны (у супружеских пар, у беременных): кофеин изменяет гормональный фон;
  • на мочевую кислоту: кофеин снижает её уровень;
  • на холестерин: кофе содержит вещество кафестол, стимулирующее выработку холестерина, из-за чего его уровень в крови повышается;
  • на инфекции (ВИЧ, сифилис): иногда кофеин так изменяет состав крови, что врач ошибочно ставит положительный диагноз.

Высока вероятность того, что диагноз, поставленный на основе анализа крови пациенту, который перед этим выпил кофе, неточен. В таких случаях необходимо повторно сдать анализ натощак.

Тем, кто очень плохо себя чувствует из-за отсутствия кофе, рекомендуется налить его в термос и взять с собой в поликлинику, чтобы выпить сразу после сдачи анализов.

Кофе и донорство

О том, допустимо ли употребление кофе перед сдачей крови в донорских целях, спорят даже специалисты. Большинство врачей считают, что нельзя: кофеин, конечно, придаёт сил, что важно при кровопотере, но необходимо, чтобы донорская кровь была максимально чистой от токсинов. За несколько дней до сдачи доноры должны отказаться от алкоголя и жирной пищи, повышающей свёртываемость.

Однако чистоту крови нельзя гарантировать, если донор выпьет кофе, особенно растворимый, в котором содержатся разнообразные химические ароматизаторы, консерванты. Лучше предложить напиток донору после сдачи крови.

Кофе и анализ мочи

Перед сдачей мочи кофе пить нельзя. Если проводится исследование мочи на содержание адреналина и норадреналина, доктора запрещают употреблять кофе за несколько дней до сдачи анализов.

фото Натальи Потаенко
Автор статьи:

исследователь и ценитель кофе

Ваша оценка:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter