Блэк латте (Black latte) – новый тренд в похудении и фитнесе

Блэк латте – кофейный концентрат, который достаточно агрессивно рекламируют как универсальное средство для похудения. Чтобы разобраться в свойствах напитка, внимательно изучим его состав, историю появления и опыт применения на практике.

История кофе блэк латте

Завсегдатаи фитнес-клубов хорошо осведомлены о свойствах кофеина и L-карнитина. Кофеин способствует тому, что во время тренировок сжигаются не углеводные, а труднодоступные жировые запасы организма (в обычных условиях углеводные запасы расходуются в первую очередь, а жировые – откладываются «на чёрный день»).

L-карнитин отвечает за транспортировку липидных кислот в клетки мышечных тканей. При повышении концентрации этого вещества ускоряется липидный обмен и, соответственно, быстрее сжигаются жировые накопления.

В Южной Корее решили объединить приятное с полезным, добавив в растворимый кофе L-карнитин. В 2015 году в меню сеульских кафе появился молочно-кофейный коктейль Dabang, по вкусу напоминающий классический латте, но угольно-чёрного цвета: предприимчивые корейцы добавили в напиток не только L-карнитин, но и молотый активированный уголь. Уголь – эффективный абсорбент, который способствует выведению шлаков из организма.

Новость о необычном коктейле, помогающем избавиться от лишнего веса, мгновенно разлетелась по соцсетям. Идею подхватили в США и Австралии. Считается, что австралийским первооткрывателем блэк латте (black latte в переводе с английского – чёрный латте) стал Окхеон Бьон, владелец кафе в Сиднее. В этом заведении, кроме блэк латте подают немало необычных коктейлей, к примеру, латте-васаби и эспрессо с желтками.

В США к рецепту блэк латте отнеслись творчески. Поскольку в стране немало вегетарианцев, в напиток стали добавлять соевое или миндальное молоко. В нью-йоркских кафе блэк латте зачастую украшают растительными сливками с углём органической кокосовой скорлупы. Угольно-чёрный кофе рекламируют как «мечту гота».

Те, кто пробовал коктейль, утверждают, что у него необычный, но приятный вкус, однако на зубах чувствуются крупинки активированного угля.

Особенности блэк латте

Мода на блэк латте достигла и постсоветского пространства. В России продают растворимый концентрат под названием Black LATTE, который рекламируют как жиросжигающий напиток.

В составе Black LATTE:

• L-карнитин – вещество, ускоряющее липидный обмен. Соединение ускоряет процесс расщепления жировых кислот, в результате увеличиваются физические возможности, повышается ясность мышления и способность к концентрации внимания;
• пиколинат хрома – соединение, усиливающее влияние инсулина на организм. Хром снижает аппетит и, в частности, тягу к сладостям;
• активированный уголь – природный абсорбент, способствующий очистке кишечника от шлаков.

Для приготовления напитка 2 чайных ложки концентрата нужно растворить в 200 мл воды. Рекомендуется в день выпивать одну чашку Black LATTE.

Правила употребления Black LATTE

Реклама утверждает, что пить угольный латте можно в любое время дня, кроме вечерних часов (Black LATTE бодрит, если его выпить вечером, способен вызвать бессонницу).

Однако те, кто интересуется свойствами пищевых добавок, знают, что и кофеин, и L-карнитин помогают избавиться от лишнего веса только в том случае, если после их приёма человек подвергает себя физическим нагрузкам. Если же принять препараты с L-карнитином и усесться в любимое кресло – организму просто не понадобится энергия, и жировые кислоты не будут использованы.

Поэтому для того, чтобы при помощи Black LATTE сбросить лишние килограммы, необходимо после употребления напитка хотя бы полчаса заниматься физическими упражнениями или не менее часа ходить.

Отдельно стоит сказать о пиколинате хрома. Поскольку это вещество усиливает действие инсулина, пищевые добавки с ним обычно принимают после еды, когда уровень глюкозы в крови особенно высок. Следовательно, Black LATTE лучше всего пить после завтрака или обеда.

Сформулируем правила, при которых Black LATTE наиболее эффективен:

• напиток необходимо употреблять после еды;
• после приёма Black LATTE нужно заняться физическими упражнениями или совершить длительную прогулку.

Тому, кто не посещает фитнес-залы, удобнее всего выпить коктейль с утра, после завтрака, и отправиться пешком на работу.

Противопоказания Black LATTE

Пиколинат хрома оказывает действие на поджелудочную железу. При панкреатите и диабете употреблять Black LATTE бесконтрольно нельзя. Тем, кто страдает этими заболеваниями, прежде чем приступить к похудению с помощью Black LATTE, следует посоветоваться с врачом.

Нужно обратиться к врачу и в том случае, если после употребления напитка человек, считающий себя здоровым, чувствует покалывания в области поджелудочной железы. Эти симптомы иногда свидетельствуют о начинающемся заболевании.

После 1–2 месяцев приёма Black LATTE обязательно нужно сделать перерыв на 3–6 месяцев.

Эффективность блэк латте

Black LATTE гораздо дороже обычного растворимого или натурального кофе. Производители концентрата верно рассудили, что тот, кто заплатил за их продукцию приличные деньги, изменит распорядок дня, начнёт больше двигаться, меньше есть сладостей. Уже это само по себе позволяет сбросить лишний вес.

Содержащиеся в концентрате добавки несколько ускоряют процесс, но не стоит рассчитывать, что удастся потерять больше 2–3 килограммов за месяц. Чтобы добиться более серьёзных результатов, придётся постараться: записаться в фитнес-клуб, полностью пересмотреть свой рацион.

Автор статьи:

Наталья Потаенко

исследователь и ценитель кофе

Ваша оценка:

(34) Загрузка...