Сайт любителей кофе

Кофе и здоровье

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Почему от кофе хочется спать и как с этим бороться
почему от кофе клонит на сон

Существует стереотип: чтобы снять усталость и сонливость, взбодриться и сконцентрироваться, нужно выпить чашку кофе. Не помогла одна порция – значит, нужно выпить вторую. На тех, кто утверждает, что от кофе хочется спать, многие из нас смотрят как на уникалов, пытающихся продемонстрировать свою исключительность. Но, возможно, кофе и вправду способен усыплять?

Содержание кофеина в чае и кофе: сравнение
сколько кофеина в чае и кофе

Кофеин – алкалоид, который содержится в листьях, стеблях и семенах ряда растений. Впервые вещество было выделено из кофейных зерен в 1819 году Фридлибом Рунге, который дал ему название Kaffebase. Но уже несколько лет спустя ученые обнаружили одну из разновидностей кофеина в чайных листьях, которая была названа теином. Так выяснилось, что в чае есть кофеин, правда, […]

Влияние кофеина на волосы: рецепт шампуня и маски
влияние кофеина на волосы

Кофе – источник витаминов, минералов и оксидантов, которые улучшают состояние кожи и волос. Скрабы на основе кофе – популярное косметическое средство для отшелушивания отмерших частичек дермы, лечения прыщей и усиления кровотока. Содержащийся в напитке кофеин стимулирует рост волос и препятствует их преждевременной потере.

Сколько пить кофе в день – безопасные для здоровья дозы
сколько можно пить кофе в день

Кофе бодрит, заряжает энергией, причём особенно это важно там, где люди недополучают солнечного тепла и света. Неудивительно, что в прохладной и дождливой Финляндии потребление кофейных зёрен достигает 11,5 кг на душу населения в год, а в жаркой Бразилии – всего 5 кг.

Польза и вред кофе для женского организма
как кофе влияет на организм женщины

Влияние кофе на здоровье женщин интересует ученых разных стран на протяжении десятков лет. В общей сложности проведено около двадцати тысяч исследований, и эта цифра растет с каждым годом. Результаты часто противоречат друг другу – в многочисленных докладах и отчетах говорится как о пользе, так и о вреде напитка. Мы рассмотрим только данные, которым можно доверять.

Польза и вред кофе для здоровья
в чем польза кофе для здоровья

Кофе – один из самых сложных по составу пищевых продуктов, его соединения активно изучаются во всем мире. Физиологическое действие напитка хорошо исследовано в лишь в некоторых областях, но в последнее время ученые склоняются к выводам, что польза кофе значительно превышает его вред.

Калорийность и гликемический индекс кофе
какой гликемический индекс у кофе

Гликемический индекс (ГИ) – это показатель скорости расщепления углеводов в организме. Цифра определена для каждого продукта питания в целых единицах. Чем она ниже, тем медленнее будет подниматься сахар в крови после приема пищи. Индекс имеет значения для тех, кто вынужден строго следить за рационом при заболевании диабетом, хочет набрать мышечную массу или просто сбросить лишний […]

Можно ли пить кофе при беременности
пить кофе во время беременности

Оскар Уайльд как-то заметил, что люди готовы лишиться многих нужных вещей, лишь бы не отказываться от ненужных. Это в полной мере относится и к употреблению кофе при беременности. Женщины, привыкшие начинать день с чашечки кофе, ищут малейший повод, чтобы оставить в рационе любимый напиток. Попробуем беспристрастно рассмотреть, как вещества, содержащиеся в кофе, влияют на состояние […]

Влияние кофе на мужские и женские гормоны
кофе и гормоны

Механизм влияния кофе на гормональный фон активно исследуется учеными. Главный компонент напитка, который действует на эндокринную систему – кофеин. Растительный алкалоид активизирует работу гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы (ГСН) – совокупности желез внутренней секреции, отвечающих за реакцию организма на стресс как в состоянии покоя, так и во время активных действий.

Приём кофеина для похудения: за и против, инструкция
как применяют кофеин для похудения

Похудение – тяжёлый труд. Для того, чтобы уменьшить вес, нужно долго и упорно заниматься физическими упражнениями, придерживаться диеты, ограничивая количество ежедневно потребляемых калорий. Но всякий, кто пытался нормализовать свой вес, знает: от жировых отложений избавиться крайне сложно. Живот и другие проблемные зоны худеют в последнюю очередь.