Илья Соколов – руководитель проекта, автор статей и главный редактор. Увлекается кофе с 18 лет. Прошел путь от официанта до администратора кофейни. Длительное время работал баристой. Теперь передает свой опыт другим: проводит семинары, лекции и мастер классы по приготовлению и подаче кофе. Разбирается как в теории, так и практике кофе. Свою миссию видит в популяризации культуры пития кофе.
Диана Кольцова – со школьных годов знала, что будет работать баристой. Воплотила свою мечту в жизнь. Профессиональный стаж – более 5 лет. Отлично разбирается в методах приготовления кофе, наизусть знает десятки рецептов. Считает, что кофе должен быть не только бодрящим, но и вкусным.
Наталья Потаенко – автор статей и переводчик с английского. Как профессиональный медик изучает влияние кофе на здоровье. Увлекается кофейными напитками более 10 лет. Любит дегустировать новые сорта и марки кофе.
Ангелина Волкова – лингвист и кофеман. Не представляет начало своего дня без чашечки ароматного кофе. На сайте занимается корректурой и вычиткой текстов, подбором материала. Своим идеалом считает эспрессо без сахара, скептически относится к другим кофейным напиткам.
Артем Зелецкий – программист и веб дизайнер. Технический специалист сайта. Не представляет свою жизнь без кофе, не слишком переборчив в сортах и методах приготовления, главное чтобы было много кофеина.
Отличная команда, спасибо за сайт.
Интересно и доступно! Спасибо, так держать!
Творческих успехов, ребята!
Респект, бодрая сфера деятельности.
Очень познавательно, спасибо всем создателям сайта.
Спасибо за публикации.
Благодарю. Мне нравится…
MacCofe самый лучший ?
Это уже дело вкуса 🙂